человечек задумался о разнице между пробиотиками и пребиотиками

В каких продуктах содержатся пребиотики?

Пребиотики - незаменимое питание для наших друзей, "полезных" микробов кишечника. Поэтому, чтобы сохранить и преумножить полезную кишечную микрофлору, нужно позаботиться о том, чтобы у нее было достаточно пищи.

Заботиться об этом нужно всегда, а не только во время болезни. Для этого в рационе должно быть достаточно природных, получаемых с пищей, пребиотиков.

Что такое природные пребиотики?

Это то, что называют пищевыми волокнами, клетчаткой, балластными веществами, неперевариваемыми углеводами. Сложные углеводы, входящие в состав растительной пищи.

Это длинноцепочные углеводы, которые не перевариваются пищеварительными ферментами человека и не всасываются в кровь. Поэтому поступают в нижние отделы кишечника в неизмененном виде.

Именно поэтому их стали именовать "балластными", то есть - бесполезными веществами

Все дело в том, что ученые, обнаружив, что некоторые компоненты растительной пищи не усваиваются организмом человека, не служит ни источником энергии, ни источником питательных веществ, пришли к выводу об их ненужности.

Мало того, были сделаны выводы о том, что эти вещества снижают питательную ценность продуктов. И продукты питания стали освобождать от этого "балласта".

Так началась эра изгнания пребиотиков из рациона. Эра создания рафинированных, очищенных продуктов питания.

Только спустя годы, ученые обнаружили и оценили полезные и незаменимые качества природных пребиотиков. Но рафинированные продукты не исчезли, а завоевали прочные позиции на рынке продуктов питания. Почему? Потому что они более привлекательные на вид, более приятные и нежные на вкус, но гораздо менее полезны, чем обычные, не очищенные продукты.

В чем их польза?

Польза пребиотиков огромна и состоит не только в том, что они "кормят" полезные бактерии кишечника. Давайте перечислим основные полезные качества пребиотиков!

  • отличная питательная среда для полезной кишечной микрофлоры
  • положительное влияние на работу кишечника (помогают избавиться от запоров)
  • очищение кишечника (адсорбируют и удаляют многие ядовитые вещества)
  • поглощают излишки холестерина, снижая тем самым его содержание в крови
  • способствуют снижению веса тела
  • снижают склонность организма к аллергиям

Консультация гастроэнтеролога в Москве

Детские врачи гастроэнтерологи в Москве

Вызов врача гастроэнтеролога на дом в Москве

Подробная информация о каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием

Консультация гастроэнтеролога в Московской области

Детские врачи гастроэнтерологи в Московской области

Подробная информация о каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием

Гастроэнтерологи крупных городов России

Подробная информация о каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием

В каких продуктах находятся естественные пребиотики?

Это продукты растительного происхождения.

Конечно, в разных растительных продуктах разное количество и качество пребиотиков. Я перечислю те продукты, которые наиболее богаты этими веществами, идя от большего к меньшему:

  • все цельнозерновые, не очищенные злаки - отруби, зерновой хлеб, хлеб из ржаной муки, коричневый рис, пшено, овсяная крупа
  • бобовые
  • фрукты
  • овощи
  • ягоды
  • орехи

В заключение хочу предупредить о том, что обогащая рацион естественными пребиотиками, нужно соблюдать некоторые правила, чтобы не переусердствовать и не нанести вред организму, вместо ожидаемой пользы.

Об этом мы еще будем говорить с вами!

Если у вас возникли вопросы, вы можете задать их мне вот здесь или доктору гастроэнтерологу, заполнив форму ниже:

Предыдущая статья - Чем отличается пробиотик от пребиотика?

Следующая статья -

`
`

Вверх

Полезные ссылки

Анализ кала на дисбактериоз

Бактериологическое исследование кала

Диетическое питание

Вверх

Text.ru - 100.00%